Свердловская Птицефабрика
Светлая Пасха
О компании
Новости
Продукция
Контакты
Прайс - лист
Мы покупаем
Вакансии
Светлая Пасха
Филиалы
Гостевая книга
 

 
Кулич пасхальный
Пасхальные яйца
Творожная Пасха
Писанки
  
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА

Яйцо - основное блюдо и главный символ пасхальной обрядности. В день Христова Воскресения крашенки и писанки украшают праздничный стол. Яйцо, окрашенное в красный цвет, с древнейших времён у многих народов считалось символом возрождения жизни. 

Яйца варят вкрутую в луковой шелухе, в зависимости от насыщенности отвара яйца приобретают приятный красно-коричневый цвет разной интенсивности. Иногда к ним привязывают листочки с выраженным жилкованием, например петрушки, которые оставляют на скорлупе светлые отпечатки. После высыхания яйцо протирают тряпочкой, смоченной в подсолнечном масле.

Нарядно расписанные разноцветными узорами яйца - писанки - распространены у всех славянских народов. Писанка отмыкает сердце для любви, придает силу плодородия, защищает от сглаза и порчи, наговоров, болезней, бедности, дарует красоту и богатство, надежду на счастливое замужество и урожай. Ее держат в доме как икону. Дарением писанки скрепляется родство. Через писанку идет передача душевного тепла от человека к человеку, передача священных знаний от поколения к поколению. 

Продавать писанку - непростительный грех, даровать - значит честь оказывать.